« Légumes et tutti frutti » : comment le recevoir dédicacé ? Merci beaucoup à celles et à ceux qui sont venus me voir cette après-midi au Paris Cookbook festival durant ma séance de dédicace. J'étais ravie de pouvoir bavarder...
Visiter les marchés de fruits et légumes au Costa Rica (ferias en espagnol) est une bonne occasion de découvrir une autre facette de la culture de ce pays, en se familiarisant avec les légumes et fruits tropicaux qui constituent l’alimentation des costariciens.
Les marchés offrent une grande variété de formes, couleurs et odeurs : haricots, riz, maïs, [...]
L’huile de graines de Baobab
Baobab : Adansonia digitata L.
Originaire d’Afrique et de Madagascar. Très hydratante, l’huile de baobab nourrit les peaux sèches et prévient l'apparition de rides. Ses propriétés émollientes et adoucissantes en font un soin efficace pour traiter les gerçures. Elle permet aussi de soulager les affections de l'épiderme telles que l'eczéma, le psoriasis [...]
Coleslaw avec ou sans mayonnaise Crédit photo : Aline Princet « Jusqu'à l'âge de 30 ans, je n?aimais pas les légumes. Si j'avais pu me nourrir exclusivement de pâtes, de riz ou de semoule, j'aurais été ravie. Je me souviens...