Le gîte occupe une partie de la longère de la ferme de la Cotterie, dissimulée derrière sa haie traditionnelle. Les bâtiments en tuffeau forment un « U ». Le four à pain sert de dépendance au gîte :
Face au gîte, la grange vient d’être rénovée. Son porche est très caractèristique de la région, il permettait de [...]
L’environnement du gîte s’embellit. La rénovation de la grange est presque terminée. Le porche est décoré d’une frise fleurie.
CL00162A | FRANCE | SAVOIE
11 chambres – 24 personnes
de 35 à 40 euros par nuit
F 73350 Feissons sur Salins
Gîte (de séjour), mais aussi chambres et table d’hôtes, dans un village de montagne à 1250m, face au domaine des 3 vallées et du Parc de la Vanoise. Le chalet est proche de Brides [...]
La saga d'un hôpital-vigneron
Troisième dimanche de novembre. Les célèbres Hospices de Beaune mettent en vente les vins de leur domaine. Ces cuvées, vendues au plus offrant le temps d'un après-midi, cristallisent l'attention de toute une profession et la passion de ceux qui les dégustent. La magie de la plus vieille vente de charité au monde opère depuis 1859. Mais les Hospices de Beaune ne sont pas, loin s'en faut, qu'une largesse de l'histoire. Une nouvelle page de la chronique de cet hôpital-vigneron hors normes s'écrit chaque année, pour chaque millésime, et fascine le monde entier. ??
Laurent Gotti nous dévoile tous les aspects de cette saga extraordinaire : son histoire riche d'un passé séculaire, ses vignes et ses vignerons qui, au fil du temps, permettent l'élaboration de chaque millésime. Il nous transporte également au c'ur de la vente. Les acheteurs viennent du monde entier : Japonais, Allemands, Américains' De nombreuses personnalités du monde du spectacle, des lettres, des sciences, en ont assuré la présidence d'honneur?
Cet événement constitue aussi le premier contact avec le nouveau millésime, un rendez-vous incontournable pour prendre le pouls de la Bourgogne, et nous nous faufilons avec l'auteur dans les arcanes de cette naissance. Sa connaissance intime du sujet nous permet enfin de connaître dans le détail l'origine historique et parcellaire de chacune des cuvées q...