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Gibier

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Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Gibier" :

on m'a v(i)olé ma vie(, 2009-12-31)

On m'a volé ma vie, Dix-huit ans et demi A souffrir en silence En gibier de potence! Effrontée au regard Maléfique et blafard Trois ans sur les enfants Comme elle maintenant! Les djinns à profusion, Tournaient dans la maison, De l'épouse fidèle, A la nuit infidèle, Pour trop de liberté, [...]

Menu de Noel et nouvel an(, 2009-12-24)

Menu 4 services + 1/4 de vin 34.00euros Feuilleté de scampis sauce homardine Ou Paté de gibier, son confit d’oignons Et ses toasts Ou Croquettes au fromage de Chimay...(du 24/12/2009 au 03/01/2010 - Seraing)

La saison du gibier est revenue(, 2009-10-14)

A poil ou à plume, le gibier revient sur les tables des amateurs à l’automne. Avant de vous régaler, suivez nos conseils…

Restaurant Gérard Besson (Les Halles, de Phylloxera)(, 2009-10-07)

note: 4 sur 5 Une vraie bonne surprise et sans doute le meilleur restaurant de gibier à Paris (une spécialité succulente : L'Oreiller de la Belle Aurore, tourte de 5 gibiers et foie gras servie sur un lit de trompettes de la mort); une carte des vins superbe ou verticales d'exception côtoie de très grands classiques.Plateau de fromages superbe (Quatrehomme!!!).Déssert plus quelconque mais qu'importe...Pas grand chose à critiquer; peut-être une déco un peu surannée mais un plus appréciable : les tables sont bien espacées et cela devient rare à Paris.Pas un restaurant à la mode mais un très grand restaurant avec un chef qui discrètement vient saluer ses clients en fin de service.1 étoile Michelin seulement , c'est presque injuste ! Mots-clés: gastronomie vins gibier 1 étoile gérard besson

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