Gastronomie suisse

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

Régionalisme : Sur le plan culturel, le régionalisme se traduit par la recherche d'une unité et d'une originalité dans les pratiques artistiques et sociales (souvent la gastronomie, la musique, le style architectural etc.) tout en cherchant sa justification dans l'...

La Cuisine a la Plancha : Association ayant pour objet le développement du concept de convivialité par l'agrément de la cuisine à la plancha et de son environnement d'utilisation. Les recettes les meilleures sont celles que l'on partage, et les amis sont de loin, les premier...

ECMAScript : Normalisation par l'oganisme suisse ECMA du langage Javascript. Le langage ECMAScript est issu de la demande de Netscape de normaliser le langage Javascript en 1997. Javascript a été créé par Netscape pour rendre les pages web, écrites en HTML, pl...

Altran Technologies : Créé en 1982, Altran Technologies est le leader européen des prestations de conseil en innovation technologique. Le groupe Altran Technologies couvre toutes les phases du cycle de vie d'un projet, de sa définition (veille technologique, études de ...

A Novo : Créé en 1987, A Novo est spécialisé dans les prestations de services techniques (réparation, remise aux normes, tests, assistance) et développe des solutions personnalisées intégrant maintenance et services logistiques (gestion des flux et suivi des ...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Gastronomie suisse" :

Gastronomie moléculaire, Hervé This ? l'interview(, 2010-11-17)

Interview d'Hervé This Gastronomie moléculaire La gastronomie moléculaire fut créée en 1998 par le physicien Nicholas Kurti et le physico-chimiste Hervé This. Les toqués se sont ensuite essayés à la cuisine moléculaire. Après une vingtaine d'années de succès, la cuisine moléculaire s'essouffle-t-elle? Ou est-elle amenée à se fondre au sein du patrimoine culinaire à tout jamais' Du côté des restaurateurs, les avis divergent. Du côté des particuliers, la vente des kits moléculaires continue son ascension.

Un gardien suisse prêté à Metz (Football)(, 2010-03-11)

Le gardien de but international suisse de Sion (1re div. suisse de football), Germano Vailati, sera prêté pour six mois...

Le Village gourmand de Romilly-sur-Seine(, 2010-02-10)

Romilly-Sur-Seine - (10100) - Du vendredi 1 octobre 2010 au lundi 4 octobre 2010: Au c'ur de la gastronomie.Chaque année depuis deux décennies, plus de 20 000 visiteurs viennent au village découvrir la gastronomie d'un pays ou d'une région française. Ainsi, 250 commerçants...

Suisse: Alain Delon s'engage pour les avocats des animaux maltraités(, 2010-02-10)

L'acteur franco-suisse Alain Delon a annoncé mercredi son soutien à un référendum d'initiative populaire en faveur de l'instauration en Suisse d'avocats chargés de défendre en justice les droits des animaux victimes de maltraitance.