Gastronomie simple

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

Régionalisme : Sur le plan culturel, le régionalisme se traduit par la recherche d'une unité et d'une originalité dans les pratiques artistiques et sociales (souvent la gastronomie, la musique, le style architectural etc.) tout en cherchant sa justification dans l'...

La Cuisine a la Plancha : Association ayant pour objet le développement du concept de convivialité par l'agrément de la cuisine à la plancha et de son environnement d'utilisation. Les recettes les meilleures sont celles que l'on partage, et les amis sont de loin, les premier...

SMTP : Simple Mail Transport ProtocolProtocole utilisé pour transmettre les mails sur Internet, ce protocole prend en charge l'expédition et le routage des mails entre les serveurs.

Contre collage : Les matéiaux tiennent ensemble soit par simple assemblage parallèle, soit par ajout de pression (cylindre calandre), soit par ajout de chauffage de thermo-fusion ou flammage (moins à la mode), soit par ajout d'adhésif colle. Cette technique a priori...

RSS : Really Simple SyndicationRSS (Really Simple Syndication) est un moyen pour extraire d'un site web du contenu régulièrement mis à jour. Un fichier RSS est un simple fichier texte au format XML comportant la description synthétique du contenu. Ce lang...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Gastronomie simple" :

Gastronomie moléculaire, Hervé This ? l'interview(, 2010-11-17)

Interview d'Hervé This Gastronomie moléculaire La gastronomie moléculaire fut créée en 1998 par le physicien Nicholas Kurti et le physico-chimiste Hervé This. Les toqués se sont ensuite essayés à la cuisine moléculaire. Après une vingtaine d'années de succès, la cuisine moléculaire s'essouffle-t-elle? Ou est-elle amenée à se fondre au sein du patrimoine culinaire à tout jamais' Du côté des restaurateurs, les avis divergent. Du côté des particuliers, la vente des kits moléculaires continue son ascension.

Le Village gourmand de Romilly-sur-Seine(, 2010-02-10)

Romilly-Sur-Seine - (10100) - Du vendredi 1 octobre 2010 au lundi 4 octobre 2010: Au c'ur de la gastronomie.Chaque année depuis deux décennies, plus de 20 000 visiteurs viennent au village découvrir la gastronomie d'un pays ou d'une région française. Ainsi, 250 commerçants...

Nice Piémont Cuneo oenologie gastronomie économie locale(, 2009-12-18)

À deux heures de Nice, le Piémont, région de culture et de gastronomie, est un dépaysement que l'on peut s'offrir pour une escapade de fin de semaine. La Chambre de Commerce Italienne de Nice Côte d'Azur et son directeur Agostino Pesce nous ont fait découvrir les trésors de culture, de gastronomie et d'oenologie entre Cuneo (Coni) et Mondovi et nousonta proposé une halte très shopping à l?Outlet Village de Mondovicino. C'est à Pollenzo, province de Cuneo, aux portes des Langhe à quelques encablures de Bra où se déroule chaque