Gastronomie Provence

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

Régionalisme : Sur le plan culturel, le régionalisme se traduit par la recherche d'une unité et d'une originalité dans les pratiques artistiques et sociales (souvent la gastronomie, la musique, le style architectural etc.) tout en cherchant sa justification dans l'...

La Cuisine a la Plancha : Association ayant pour objet le développement du concept de convivialité par l'agrément de la cuisine à la plancha et de son environnement d'utilisation. Les recettes les meilleures sont celles que l'on partage, et les amis sont de loin, les premier...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Gastronomie Provence" :

Gastronomie moléculaire, Hervé This ? l'interview(, 2010-11-17)

Interview d'Hervé This Gastronomie moléculaire La gastronomie moléculaire fut créée en 1998 par le physicien Nicholas Kurti et le physico-chimiste Hervé This. Les toqués se sont ensuite essayés à la cuisine moléculaire. Après une vingtaine d'années de succès, la cuisine moléculaire s'essouffle-t-elle? Ou est-elle amenée à se fondre au sein du patrimoine culinaire à tout jamais' Du côté des restaurateurs, les avis divergent. Du côté des particuliers, la vente des kits moléculaires continue son ascension.

ASSISTANTE POLYVALENTE(, 2010-02-12)

Conti Service, Agence d'emploi généraliste située sur Aix en Provence, recrute pour un de ses clients basé en centre ville d'Aix en Provence Un assistant Polyvalent (H/F) - en vue d'embauche -

NICE LINGOSTIÈRE Chemins de fer de Provence Présentation du nouvel autorail(, 2010-02-11)

NICE CHEMIN DE FER PROVENCE Le 1er janvier 2007, la concession du réseau des Chemins de fer de Provence a été transférée à la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur. La Région s'est donc substituée depuis cette date au Syndicat mixte Méditerranée-Alpes (SYMA) en tant qu'autorité organisatrice des transports sur cette ligne et gestionnaire de l'infrastructure. Afin d'améliorer les conditions de transport des usagers et d'augmenter le trafic, la Région a passé un marché pour l'acquisition de quatre nouvelles rames pour un montant total de 20 M? tout

Le Village gourmand de Romilly-sur-Seine(, 2010-02-10)

Romilly-Sur-Seine - (10100) - Du vendredi 1 octobre 2010 au lundi 4 octobre 2010: Au c'ur de la gastronomie.Chaque année depuis deux décennies, plus de 20 000 visiteurs viennent au village découvrir la gastronomie d'un pays ou d'une région française. Ainsi, 250 commerçants...