Gastronomie morvan

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

Régionalisme : Sur le plan culturel, le régionalisme se traduit par la recherche d'une unité et d'une originalité dans les pratiques artistiques et sociales (souvent la gastronomie, la musique, le style architectural etc.) tout en cherchant sa justification dans l'...

La Cuisine a la Plancha : Association ayant pour objet le développement du concept de convivialité par l'agrément de la cuisine à la plancha et de son environnement d'utilisation. Les recettes les meilleures sont celles que l'on partage, et les amis sont de loin, les premier...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Gastronomie morvan" :

Gastronomie moléculaire, Hervé This ? l'interview(, 2010-11-17)

Interview d'Hervé This Gastronomie moléculaire La gastronomie moléculaire fut créée en 1998 par le physicien Nicholas Kurti et le physico-chimiste Hervé This. Les toqués se sont ensuite essayés à la cuisine moléculaire. Après une vingtaine d'années de succès, la cuisine moléculaire s'essouffle-t-elle? Ou est-elle amenée à se fondre au sein du patrimoine culinaire à tout jamais' Du côté des restaurateurs, les avis divergent. Du côté des particuliers, la vente des kits moléculaires continue son ascension.

Gildas Morvan et Bertrand de Broc sur le même bateau(, 2010-02-17)

Gildas Morvan et Bertrand de Broc vont faire équipe à bord de Cercle Vert sur la Transat Ag2r La Mondiale entre Concarneau et Saint Barth’, départ le 18 avril prochain. Objectif de cet équipage de gros bras : « faire mieux que deuxièmes »… leur excellent résultat d’il y a exactement 10 ans.

Le Village gourmand de Romilly-sur-Seine(, 2010-02-10)

Romilly-Sur-Seine - (10100) - Du vendredi 1 octobre 2010 au lundi 4 octobre 2010: Au c'ur de la gastronomie.Chaque année depuis deux décennies, plus de 20 000 visiteurs viennent au village découvrir la gastronomie d'un pays ou d'une région française. Ainsi, 250 commerçants...

Au Pays du Roi Morvan, après Guémené-sur-Scorff le Salon du Livre Jeunesse se déplace à Gourin(, 2010-02-02)

[Arts et Cob] Le Salon du Livre Jeunesse est une action portée par le Centre d'Animation Pédagogique du Pays du Roi Morvan, structure Éducation Nationale animée par Emmanuelle Williamson et Emmanuel Landais, avec les conseillers pédagogiques de la circonscription de Lorient Nord et tous les professeurs des écoles et les équipes éducatives des écoles publiques du Pays du Roi Morvan.