Interview d'Hervé This Gastronomie moléculaire
La gastronomie moléculaire fut créée en 1998 par le physicien Nicholas Kurti et le physico-chimiste Hervé This. Les toqués se sont ensuite essayés à la cuisine moléculaire. Après une vingtaine d'années de succès, la cuisine moléculaire s'essouffle-t-elle? Ou est-elle amenée à se fondre au sein du patrimoine culinaire à tout jamais' Du côté des restaurateurs, les avis divergent. Du côté des particuliers, la vente des kits moléculaires continue son ascension.
Le Colombien Camilo Villegas, auteur d'une superbe remontée, a remporté en barrage le tournoi de golf d'Atlanta...
L'Espagnol Pablo Larrazabal, en tête depuis le 1er jour de l'Open de France de golf, épreuve du circuit européen, a...
VENDS GOLF 4 TDI
1ère mise en circulation : fin 2001
5 portes, grise métalisée
Clim
4 vitres électriques
Poste Radio CD SONY
Dernière révision été 2009 avec 4 plaquettes de frein neuves (facture à l\'appui)
Contrôle technique : OK (octobre 2009)
Dort dans un garage
Voiture disponible de suite
Non fumeur
Bon état général, toujours bien soignée
N\'hésitez pas à me poser vos questions
Bonne affaire à saisir