Gastronomie espagnole

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

Régionalisme : Sur le plan culturel, le régionalisme se traduit par la recherche d'une unité et d'une originalité dans les pratiques artistiques et sociales (souvent la gastronomie, la musique, le style architectural etc.) tout en cherchant sa justification dans l'...

La Cuisine a la Plancha : Association ayant pour objet le développement du concept de convivialité par l'agrément de la cuisine à la plancha et de son environnement d'utilisation. Les recettes les meilleures sont celles que l'on partage, et les amis sont de loin, les premier...

Liga : La Liga est le terme qui définit la première division du Championnat de Football Espagnol. Jusqu'en 1928, l'unique compétition nationale était la Copa del Rey, nom caractérisant la Coupe d'Espagne en hommage au Roi d'Espagne. En avril 1927, José Mar...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Gastronomie espagnole" :

Gastronomie moléculaire, Hervé This ? l'interview(, 2010-11-17)

Interview d'Hervé This Gastronomie moléculaire La gastronomie moléculaire fut créée en 1998 par le physicien Nicholas Kurti et le physico-chimiste Hervé This. Les toqués se sont ensuite essayés à la cuisine moléculaire. Après une vingtaine d'années de succès, la cuisine moléculaire s'essouffle-t-elle? Ou est-elle amenée à se fondre au sein du patrimoine culinaire à tout jamais' Du côté des restaurateurs, les avis divergent. Du côté des particuliers, la vente des kits moléculaires continue son ascension.

Le Village gourmand de Romilly-sur-Seine(, 2010-02-10)

Romilly-Sur-Seine - (10100) - Du vendredi 1 octobre 2010 au lundi 4 octobre 2010: Au c'ur de la gastronomie.Chaque année depuis deux décennies, plus de 20 000 visiteurs viennent au village découvrir la gastronomie d'un pays ou d'une région française. Ainsi, 250 commerçants...

BusinessEurope présente ses priorités à la présidence espagnole(, 2010-02-04)

Suite à la rencontre qu'elle a eue avec le Premier ministre espagnol José Luis Zapatero à Madrid, l'organisation patronale européenne BusinesEurope lui a adressé le 2 février une lettre soulignant les objectifs principaux que l'UE devrait viser, selon elle, durant le semestre de présidence espagnole. ...

Présidence espagnole de l'UE : les ministres présentent leurs priorités(, 2010-01-29)

Les ministres espagnols ont exposé cette semaine les priorités de la présidence du Conseil de l'UE à une série de commissions parlementaires. Ainsi le changement climatique et le suivi du Sommet de Copenhague seront les premières priorités de la présidence espagnole qui ''veut un accord contraignant...