L'agar agar fait vraiment des miracles. Après la confiture de tomates rouges à la rose, je l'ai testé en faisant des terrines à la courgette.Une version "entrée" avec un c'ur de chèvre frais que j'ai moulé dans des moules en silicone à [...]
Le GOAT, à rendre chèvre les recruteurs de l'ANPE (Chamboultout, le blog jeux vidéo de Flu - nouveautés, rayon art, actu PC et consoles - jeux video - jeu video, 2008-09-23)
Dès l'école primaire, on me demandait ce que je voulais faire plus tard. Quand mes camarades répondaient sans broncher pompier, médecin ou magicien-cuisinier-clown, je me faisais dévisager lorsque j'exposais mon plan de carrière. J'aurais voulu...Lire la suite | 2 commentaires
L'annonce fait beaucoup de bruit dans l'Yonne : Bongrain compte fermer la fromagerie Paul-Renard à Flogny-la-Chapelle (Yonne) pour juin 2009. Ce site, exploité par le groupe depuis 1990, produit 8 000 tonnes de fromages (dont Suprême des Ducs et certains fromages de la marque Boursault) et emploie 144 salariés.
5.000 fromages Livarot ou Deauville, distribués dans toute la France par la fromagerie de Boissey ont été rappelé mercredi soir après l'identification de la bactérie Listeria dans l'un d'entre-eux.Selon Jean-marc Lévêque, commercial à la fromagerie de Boissey, "nous estimons à 5.000 le nombre de fromages rappelés par précaution à la demande de la direction vétérinaire. [...]
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