Des 480 joueurs qui envahiront Lac-Beauport, samedi, pour le Pond Hockey, certains sont plus fanatiques que d'autres. Comme cette équipe qui arrivera directement de Washington pour prendre part à la fête. (Journal de Québec)
Histoire du Fish and ChipsSource Bristish Food de Colin SpencerUne des premières références de poisson frit apparaît en 1837 dans Oliver Twist de Charles Dickens. À cette époque, il était vendu accompagné d'une tranche de pain et non de pommes de terre frites. On pouvait entendre dans les rues autour des pubs londoniens :Fish and bread, a penny The Oldest Chip Restaurant in the World La
Qui aurait pu croire que le phénomène du Pond Hockey à Lac-Beauport prendrait autant d'ampleur, il y a six ans' L'événement modeste d'alors s'est métamorphosé en véritable « pandémie » sur glace et prendra encore des proportions insoupçonnées le 6 février. (Journal de Québec)
Les vacances sont terminées. Je reviens en douceur parmi vous avec une Fish Pie à l'aneth. Oui, je sais encore une Pie, mais voilà ce plat traditionnel anglais convient parfaitement aux grandes tablées et plaît aux petits comme aux grands. Je l'ai accompagnée d'une simple salade, vinaigrette au citron.Fish pie à l'anethRecette de l'auteure culinaire Sue Lawrence Ingrédients pour 4 personnesTemps
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