PANNACOTTA D’EPICES et sa confiture de baobab en gelée
Ingrédients (4 personnes):
- 20 cl lait – 20 cl crème liquide entière – 1/2 cuillère à café d’agar-agar ou 2 feuilles de gélatine (4gr) – 50 gr sucre en poudre – 1 cuillère à soupe d’épices pour pain d’épices (à défaut : cannelle
girofle
muscade
coriandre
poivre) – 4 cuillères à [...]
Bonjour à tous,
Après la cuisine j’ai aujourd’hui envie de vous présenter les épices du Maroc.
Si vous aimez la cuisine, vous savez que le plus importants n’est pas seulement la recette, mais que c’est également les ingrédients et les gestes.
Les épices ont une grande place dans la cuisine du Maghreb. Ceci s’explique par le fait [...]
PANNACOTTA D’EPICES et sa confiture de baobab en gelée
Ingrédients (4 personnes):
- 20 cl lait – 20 cl crème liquide entière – 1/2 cuillère à café d’agar-agar ou 2 feuilles de gélatine (4gr) – 50 gr sucre en poudre – 1 cuillère à soupe d’épices pour pain d’épices (à défaut : cannelle
girofle
muscade
coriandre
poivre) – 4 cuillères à [...]
note: 5 sur 5
Le palais des épices!Pour les cordons bleus qui aime voyager même dans leur blanquette!A vous les poivres les plus éloignés, en grains évidement et oubliez vite votre poivre gris, infâme mixture mélangeant des poivres blancs et noirs de mauvaises qualités !Quant aux épices , à vous l'aventure! Osez, osez, les épices...Ici, on vous conseillera...Alors, lorsque vous irez au marché de la vieille villle, n'oubliez pas de vous arrêter ici!
Mots-clés:
pic pic & poivres!
Définitions
Actualités
Annuaire
