Ingrédients (pour 6 personnes) :- 9 tranches de pain de mie carré- 9 tranches très fines de rosbif cuit- 1 petit pot de tapenade noire- 75 g de parmesan en bloc- 30 g de pignons- 2 poignées de roquette- 2 c. à s. d’huile d’olive- 1 c. à s. de vinaigre balsamique- Sel - Poivre du moulinTechnique :1. Couper les tranches de rosbif en 3 ; faire dorer les pignons à sec dans une poêle ; faire des copeaux de parmesan avec un éplucheur.2. Mélanger la roquette avec l’huile, le vinaigre et du sel ; ajouter les pignons.3. Toaster le pain de mie, couper les bords ; tartiner de tapenade ; déposer un peu de roquette et répartir les lanières de rosbif.4. Couper les toasts en 2 en triangle ; poivrer, décorer de parmesan et servir sans attendre.Conseil : Utiliser du pain de mie de taille ordinaire, trop larges elles sont trop souples et plient.
L\'Université du Michigan a démontré que l\'huile de jojoba dorée est rapidement absorbée par la peau.
Le mécanisme d\'absorption rapide de l\'huile de jojoba se fait via les pores et les follicules tout en les laissant ouverts ce qui leur permet de garder leur capacité de fonctionnement.
L\'huile de jojoba dorée se diffusera dans la couche cornée.
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Boutiques Marcado, 3565 boul. Taschereau,
St-Hubert, kiosque 803
Le marché de l'épicerie fine et des produits alimentaires haut de gamme, évalué à 5 milliards d'euros, semble avoir été épargné par la crise et devrait continuer à progresser plus rapidement que l'ensemble de la consommation, selon une étude Xerfi publiée jeudi.En France, la demande devrait augmenter en volume de 3% par an jusqu'en 2012, contre 1% pour l'ensemble des produits alimentaires, selon cette analyse du cabinet Precepta, filiale de Xerfi.Ces produits haut de gamme ont…Article original publié sur RTL info.be | Si vous lisez cet article dans son intégralité sur un autre site que RTLinfo.be c'est qu'il a été reproduit illégalement et sans autorisation. Merci de le signaler à la rédaction en cliquant ici | © RTL Digital - 2008
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