Voici une petite mousse toute légère pour terminer un repas. Cette fois, je l'ai utilisée pour recouvrir un gâteau que j'avais fait mais elle est également très bonne seule à servir en verrine. J'aime le petit goût acide de la framboise qui allège les desserts en évitant l'écoeurement parfois [...]
Catégorie: Les dessertsArticle:
Le site Patissiers.pro vient d'ouvrir pour le plus grand plaisir des gourmands de sucré ! Amis(es) pâtissiers(ères), ce site est fait pour vous : informations, forum de discussion sur la pâtisserie, dossiers sur la pâtisserie ou ses techniques, vous permettront d'assouvir votre passion. Et bien évidemment, une large rubrique de recettes constitue... Lire Des recettes de desserts à découvrir !
Par Brigitte Bulard-Cordeau, Emilie Bulard-Cordeau
Après le succès des deux premiers Grimoires enchantés, Brigitte Bulard-Cordeau, notre sorcière bien-aimée, se transforme en fée et vous livre ici toutes ses recettes de desserts pour voir la vie côté sucré, tout en douceurs. Après les succès des deux premiers tomes dans lesquels elle vous révélait ses secrets pour séduire un nouvel amoureux, épater vos amis ou garder la forme, notre sorcière Brigitte se transforme en fée et vous livre ici toutes ses recettes pour voir la vie côté sucré, tout en douceurs. Un nuage de fleurs de sureau pour une vie sans nuages ? Une crème au coquelicot pour mettre le feu aux poudres ? Des biscuits aux mendiants et à la cardamome pour guérir du mal d'amour ? Des jambes de déesse grâce à l'ananas au lit de rose ? À vous de faire votre choix parmi ces 100 nouvelles recettes de notre sorcière bien-aimée ! C'est cette fois dans l'univers rose et sucré des fées que ce grimoire enchanté vous emmène, afin d'y trouver des plantes aux mille vertus et vous concocter des desserts gourmands pour un voyage hors du temps !
Editions du Chêne (10/2009) - Le Grimoire enchanté - 240 pages - 215x300 mm, relié