Envie de se dépenser sur la glace sans trop dépenser ? L'Iceberg est ouvert tout l'été , sauf le lundi et le mardi. ...
Pour mincir, il faut manger consistant' En clair : ni purée, ni mixeur ! Pourquoi ? Un, écraser ou mixer des légumes surtout les féculents casse leur fibres et accélère la vitesse d'ingestion. Les sucres lents se changent alors en sucres rapides' sont stockés plus facilement et augmentent les risques de fringales ! Deux, plus les fibres alimentaires sont longues, plus elles boostent le transit qui favorise l'amincissement. Or hachées, elles sont moins efficaces. (...)
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Allégez en calories vos aliments préférés !
Sources (Medisite, l'internet au service de la santé, 2008-07-07)
- Thèse et mémoire électronique de l'université de Laval sur les fibres. Les aliments dénaturés par le Dr. Lylian Legoff La bible des calories de Jean-Paul Blanc chez First Editions, Paris 2005 Des questions sur ce sujet ? Envie de donner votre avis ? Discutez-en sur le forum !
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Si la salade peut être un atout pour la ligne, surveillez la sauce qui l'accompagne. Voici une recette de vinaigrette allégée en calories à préparer vous-même. Pour une grosse salade : 450 g de pulpe de tomate (fraîche ou en conserve) 100 ml de vinaigre (de vin, balsamique ou de Xérès) 50 g de moutarde (3 belles cuillères à soupe) 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches (basilic, persil, ciboulette, etc.) hachées. sel, poivre. Mélangez tous les ingrédients dans un (...)
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