« Légumes et tutti frutti » : comment le recevoir dédicacé ? Merci beaucoup à celles et à ceux qui sont venus me voir cette après-midi au Paris Cookbook festival durant ma séance de dédicace. J'étais ravie de pouvoir bavarder...
Visiter les marchés de fruits et légumes au Costa Rica (ferias en espagnol) est une bonne occasion de découvrir une autre facette de la culture de ce pays, en se familiarisant avec les légumes et fruits tropicaux qui constituent l’alimentation des costariciens.
Les marchés offrent une grande variété de formes, couleurs et odeurs : haricots, riz, maïs, [...]
BAOMIX LA PULPE DE FRUIT DU BAOBAB BIOLOGIQUE
COMPOSITION DE BAOMIX BIO : 100% de la pulpe du fruit de l'Adansonia Digitata Biologique (Baobab)
UTILISATION : Pour préparations culinaires ou cocktails, dissoudre deux cuillères à café de poudre dans un verre d’eau, de jus de fruits, de thé glacé, de lait ou yaourt une ou deux [...]
L'origine de son nom est incertaine, elle serait arabe et dériverait de l'expression« bu hibab » (fruit aux nombreuses graines). Quant à son appellation latine, elle fait référence en premier au botaniste français Michel Adanson, un des premiers scientifiquesà s'être intéressé à lui, puis à la forme de ses feuilles en forme de doigts.
Du fait [...]