Même si les microbrasseries peinent à trouver du houblon en quantité, spécialement depuis l'été 2007, ralentissement de la production mondiale oblige, les tablettes des épiceries, des dépanneurs, de même que des succursales de la SAQ débordent comme jamais de bières de dégustation de qualité.
Domaine du Bel Air : Pierre Gauthier Pierre Gauthier est un vigneron discret, vinifiant sur Bourgueil, un peu loin des guides et d'une façon générale des spots-light médiatiques du vin. Pour autant, il ne démérite pas car la dégustation de...
Grande dégustation des Vins de Loire à la Maison de l'Aubrac : Partie 2 Antoine Foucault et le Domaine du Collier. Fils du reconnu Charlie Foucault, qui officie avec son frère à l'élaboration du célèbre Clos Rougeard, Antoine est depuis...
Grande dégustation à la maison de l'Aubrac ! La Loire n'a pas démenti son haut niveau : que du bon et du grand ! Je vais en profiter pour vous faire mon rapport de dégustation sur ces domaines exceptionnels. Il...
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