[ 6 février 2010; 16:00 au 17:00. ] SAMEDI 6 FEVRIER / 16h00 / Dégustation / 5 ? / Réservation : Bureau Cancale
«BEAUNE 1er CRU» CHANTAL GUILLEMARD
Davide Dalmasso, de La Cambuse à Vallauris, près de Nice, participera à la 4ème édition de la « Journée-dégustation exceptionnelle de crus Italiens » organisée par Christophe Gillon de la société Arte del Vino à Paris avec laquelle il a signé un partenariat. Pour accompagner cette dégustation de vins italiens, La Cambuse présentera une large gamme de spécialités de la gastronomie italienne Lardo di Colonnata, Lard d'Arnad, Culatello di Zibello AOP, Jambon à la Truffe, Jambon Cru San Daniele et Parma, Burrata, Fromages frais et affinés, Parmigiano Reggiano Vacche
Type d'ouvrage : Livre de recettes. Vous trouverez dans ce livre 30 recettes croquantes ou…
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