Visiter les marchés de fruits et légumes au Costa Rica (ferias en espagnol) est une bonne occasion de découvrir une autre facette de la culture de ce pays, en se familiarisant avec les légumes et fruits tropicaux qui constituent l’alimentation des costariciens.
Les marchés offrent une grande variété de formes, couleurs et odeurs : haricots, riz, maïs, [...]
La Rosa, imaginée pour la marque Alessi, est une idée de cadeau des plus déco et romantiques. Plus qu’une coupe à fruits, la Rosa est un objet design à part entière. Elle saura admirablement décorer votre table à manger et séduire vos convives.
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Michel Malizia, le responsable de CASH FRUITS au MIN de Nice, a convié ses clients et amis restaurateurs et chefs de cuisine à un copieux petit déjeuner pour fêter le succès du livre « un chef, un légume » écrit par Marc Brunoy (photos Christian Larit).Autour du buffet réalisé grâce à la complicité de Luc Teuler et Gilles Moll de la poissonnerie Deloye, Gérard Grech de
Le jeu des mimes
Vous préparez avant la fête quelques actions faciles à mimer et adapter à l'age des enfants sur des petits papiers que vous pliez. Faites tirer au sort un papier à un enfant, puis celui-ci doit réaliser le mime et faire découvrir l'action à ses camarades. Les actions ...