Culture découverte et gastronomie

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

Lowrider : Les voitures Lowrider sont très souvent voyantes, et personnalisées. Elles sont réalisées à partir de modèles de voitures anciennes, dont les mythiques Chevrolet Impala, ou Buick Regal. Les modifications apportées n'ont pas pour objectif la vitesse, ...

Régionalisme : Sur le plan culturel, le régionalisme se traduit par la recherche d'une unité et d'une originalité dans les pratiques artistiques et sociales (souvent la gastronomie, la musique, le style architectural etc.) tout en cherchant sa justification dans l'...

La Cuisine a la Plancha : Association ayant pour objet le développement du concept de convivialité par l'agrément de la cuisine à la plancha et de son environnement d'utilisation. Les recettes les meilleures sont celles que l'on partage, et les amis sont de loin, les premier...

Gothique : Cette sous-culture issue du mouvement punk, s'inspirant du cinéma expressionniste allemand, du fantastique et du roman gothique, se caractérise par une esthétique sombre, macabre, parfois provocatrice....

Haiti : Port-au-Prince, 2 millions d'habitants, en est la capitale. Le pays compte environ 8 millions d'habitants en 2005. Hispaniola a ete decouverte en 1492 par Christophe Colomb. C'est l'île la plus grande des Grandes Antilles, dans lës caraïbes. Haït...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Culture découverte et gastronomie" :

Gastronomie moléculaire, Hervé This ? l'interview(, 2010-11-17)

Interview d'Hervé This Gastronomie moléculaire La gastronomie moléculaire fut créée en 1998 par le physicien Nicholas Kurti et le physico-chimiste Hervé This. Les toqués se sont ensuite essayés à la cuisine moléculaire. Après une vingtaine d'années de succès, la cuisine moléculaire s'essouffle-t-elle? Ou est-elle amenée à se fondre au sein du patrimoine culinaire à tout jamais' Du côté des restaurateurs, les avis divergent. Du côté des particuliers, la vente des kits moléculaires continue son ascension.

Melting pot culinaire(, 2010-11-17)

En 2010, Istanbul est la capitale européenne de la culture, c'est donc l'occasion de se pencher un peu plus sur la gastronomie stambouliote ! Fort de son héritage oriental et occidental, Istanbul est une vraie palette culturelle mais aussi une vraie palette de saveurs' Les ingrédients à l'honneur en Turquie : aubergines, noisettes, pistaches, yaourt, fruits [...]

Découverte d'un journal qui inspira Faulkner(, 2010-02-11)

C'est une vraie découverte pour les fous de Faulkner (les chercheurs) : plusieurs éléments de l'œuvre de l'écrivain américain, nous apprend un article du New York Times , pourraient avoir été inspirés d'un journal datant du XIXe s...Lire la suite | commentaire

Le Village gourmand de Romilly-sur-Seine(, 2010-02-10)

Romilly-Sur-Seine - (10100) - Du vendredi 1 octobre 2010 au lundi 4 octobre 2010: Au c'ur de la gastronomie.Chaque année depuis deux décennies, plus de 20 000 visiteurs viennent au village découvrir la gastronomie d'un pays ou d'une région française. Ainsi, 250 commerçants...