Cuisson en fosse

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

Seb : Seb figure parmi les 1ers fabricants mondiaux d'équipements ménagers. Les produits du groupe sont commercialisés principalement sous les marques Seb, Tefal, Moulinex, Krups, Rowenta, Arno, Calor et Samurai. L'activité de Seb s'articule autour de 4 f...

Diagnostic assainissement des eaux : La loi 2006-1772 du 30 décembre 2006 relative à l'eau et aux milieux aquatiques intègre dans le diagnostic technique un huitième certificat de conformité concernant le raccordement des installations d'un logement au réseau public de collecte des eaux...

Cerveau : Organe principal du système nerveux central, formé de neurones et de cellules gliales situés dans la boîte crânienne. Le cerveau est un organe complexe formé de matière (ou substance) grise et blanche. On peut distinguer les deux hémisphères cérébra...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Cuisson en fosse" :

LA ROTISSERIE(, 2010-01-24)

2 ROTISSOIRES VERTICALES A PAROI ELECTRIQUES Modèle :4EEN – Usine : MCM – 2 paniers multi-usage optionnels pour cuisson cailles, cuisses, magrets, saucisse, ailerons'. et 2 épées inox , capacité de 6 volailles chacune Construction entièrement en inox – Ouverture par portes battantes vitrées Bac de récupération des graisses ou cuisson des légumes et pomme de terre dans [...]

Que reste t il de vitamines après cuisson des légumes ?(, 2009-12-09)

La cuisson tuerait les vitamines. Cette idée reçue, qui a la peau dure, est archi fausse. La cuisson permet de digérer certains glucides complexes comme l'amidon, permet d'attendrir les fibres, et améliore la biodisponibilité de certaines vitamines comme la provitamine A et tous les pigments vitaminiques. Oui ! La vitamine C est fragile et est altérée par une cuisson trop longue ou mal faite.... mais globalement, il en reste encore entre un tiers à la moitié dans les légumes après (...) - 3. Nutrition & Régimes / aliments, vitamines, 5. Vérité sur..., article repris par rss

Rugby - Les Bleus dans le fossé(, 2009-11-30)

Contre les Blacks samedi, les Bleus ont pris une leçon de rugby et sont tombés de haut après deux premiers tests encourageants. Mais, s'il est évident qu'ils n?ont pas encore le niveau pour prétendre à un titre mondial et que le fossé avec les meilleurs est encore grand, ils ont choisi de positiver.

Cuisson vapeur Multicuiseurs - CUISINART - PSC400E(, 2009-11-27)

Mijoteuse électrique en acier brossé inox, idéale pour une cuisson douce et à basse température, thermostat 4 positions, programmation par timer : minuterie digitale de 0 à 24 heures, fonction de maintien au chaud automatiques, poignées froides, livré avec 1 grille pour cuisson bain-marie et 1 cocotte en céramique.