2 ROTISSOIRES VERTICALES A PAROI ELECTRIQUES
Modèle :4EEN – Usine : MCM – 2 paniers multi-usage optionnels pour cuisson cailles, cuisses, magrets, saucisse, ailerons'. et 2 épées inox , capacité de 6 volailles chacune
Construction entièrement en inox – Ouverture par portes battantes vitrées
Bac de récupération des graisses ou cuisson des légumes et pomme de terre dans [...]
Celle là…ou plutôt celle la ???
Le designer Mat&jewski nous laisse l’embarras du choix en nous proposant les modèles de la collection lampe Pied de Coq, tous plus voluptueux les uns que les autres. Tout l’art de mélanger, détourner, exploiter les matières pour cet objet déco insolite et plein d’allure.
En véritables plumes d’oie et de coq, [...]
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La cuisson tuerait les vitamines. Cette idée reçue, qui a la peau dure, est archi fausse. La cuisson permet de digérer certains glucides complexes comme l'amidon, permet d'attendrir les fibres, et améliore la biodisponibilité de certaines vitamines comme la provitamine A et tous les pigments vitaminiques. Oui ! La vitamine C est fragile et est altérée par une cuisson trop longue ou mal faite.... mais globalement, il en reste encore entre un tiers à la moitié dans les légumes après (...)
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Mijoteuse électrique en acier brossé inox, idéale pour une cuisson douce et à basse température, thermostat 4 positions, programmation par timer : minuterie digitale de 0 à 24 heures, fonction de maintien au chaud automatiques, poignées froides, livré avec 1 grille pour cuisson bain-marie et 1 cocotte en céramique.
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