Cuisine des épices avec recettes simples

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

La Cuisine a la Plancha : Association ayant pour objet le développement du concept de convivialité par l'agrément de la cuisine à la plancha et de son environnement d'utilisation. Les recettes les meilleures sont celles que l'on partage, et les amis sont de loin, les premier...

Rentabilité économique : Rapport entre recettes et dépenses. Ce taux de rentabilité économique dépend donc des recettes et des dépenses. Ce qui entre dans les recettes (qui est essentiellement le résultat d'exploitation ou encore le résultat net) sont : - le chiffre d'af...

Cuisinier à domicile : Cuisinier professionnel qui se déplace au domicile de ses clients le temps d'un repas. Transformant la salle à manger en restaurant à domicile, le concept séduit de plus en plus de jeunes chefs et de clients. Le chef à domicile permet aux convives d...

ASF : Autoroutes du Sud de la France construit, entretient et exploite des autoroutes. Le groupe ASF est le 1er concessionnaire d'autoroutes français. Le CA par type de revenus se répartit comme suit : - recettes de péages (98,1%) ; - autres (1,9...

Auto-Entrepreneur : Statut juridique simplifié pour la création d'une entreprise individuelle. Statut juridique caractérisé en particulier par la simplification des formalités de création et de cessation d'activité individuelle et le paiement des charges sociales à la ...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Cuisine des épices avec recettes simples" :

Linda Arsenault (Cyberpresse: CUISINE, 2008-05-20)

Le jury du Gourmand World Cookbook Award, à Londres, devait choisir parmi quelque 6000 livres de recettes provenant d'une centaine de pays, en compétition dans 40 catégories. Dans la catégorie «cuisine locale», il a sélectionné un livre présentant les recettes des Producteurs toqués de l'île d'Orléans. Ce livre de 122 pages, édité à compte d'auteur (10% d'aide privée), est l'idée d'une femme inspirée et passionnée, Linda Arsenault.

Recettes cuisine (e-bottin.fr, 2008-05-20)

Ce site propose des recettes de cuisine inédites et gratuites, classées par categories. De nouvelles recettes sont ajoutées quotidiennement afin de trouver chaque jour la recette qui vous fait envie.

Visite à Rungis : un voyage très impressionnant. (C'est moi qui l'ai fait !, 2008-05-19)

Je travaille en ce moment avec le producteur de melons Charentais « Rouge Gorge » afin de créer des recettes à base de melon et de partager mes trucs de cuisine sur leur site Mon Eté.fr. Christophe Couteleau, petit fils...

La cuisine à la Cour du Roi RenéLa cuisine à la Cour du Roi René (www.athenaeumfr.com, 2008-05-18)

Auteur: Anne Vallon de Montgrand Le Roi René, comte de Provence a laissé la réputation d'un souverain bon vivant, frivole, épicurien et gourmand. La cuisnie, à la Cour de ce roi, était une cuisine riche mais plus raffinée que celle de la plupart des tables de son temps. Elle bénéficiait des vergers, des potagers, des vignobles, des élevages d'animaux de basse-cour et de bétail que le souverain avait fait installés non loin de ses divers domaines. Les produits de la chasse et de la pêche la complétait avantageusement. Notre auteur s'est donc évertué à inventorier les pratiques et les usages culinaires de ce temps, période située entre la fin du moyen âge et les débuts de la renaissance. A la fois livre de cuisine et petit traité ethnographique, cet ouvrage contient de nombreuses recettes originales, surprenantes voire improbables, amis reste avant tout un livre pratique et utile. ED: Equinoxe (04/2008), 16.5x16.5 cm, 159 pages, broché