Velouté céleri rave betterave et pomme fruit ou comment faire une soupe vraiment rouge Saviez-vous qu'il est presque impossible d'obtenir une vraie couleur rouge en mixant des aliments pourtant rouges à l'?il nu ? Et oui, la plupart des fruits...
Les producteurs de betteraves français ont tenu leur Assemblée Générale le 8 décembre. Ils en ont profité pour rappeler l'intérêt de leur filière pour la production de bioéthanol et entendent bénéficier d'une exonération à la contribution carbone.
L'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie a une épine dans le pied et a du mal à la cacher. Il y a un mois,
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