La jardinière que je suis apprécie les courges qui poussent facilement au jardin et sont généreuses en fruits.La gourmande que je suis les apprécie de toutes les façons, crues ou cuites. La cuisinière les prépare de multiples façons, d'ailleurs, elles [...]
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette sans oeuf
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 15min + 5min
½ litre de lait d'amande
20cl de crème de soja
75g de sirop d'agave
1 cuillère à café d'agar agar
½ courge butternut
Épluchez la courge butternut et coupez là en gros cubes. Faites les cuire à la vapeur 15 minutes.
Faites chauffer [...]
Cocotte de potimarron et courge butternut rôtis, sauce à l'huile de noisettes Dans une semaine se tiendra le second salon du blog culinaire à Soissons. Je suis ravie d'y participer, avec 120 autres blogueurs et blogueuses de cuisine car nous...
Notre saga consacrée au potager, va démarrer, actualité récente oblige par l'un des légumes les plus spectaculaires, dont nous avions déjà dévoilés quelques recettes : le potiron, potimarron. En plus des variétés classiques, dont nous parlerons plus tard, vous avez...
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