Josiane et Jean-Yves Marchand apportent des renseignements complémentaires sur la personnalité d'Emile Silvestre qui fut maire d'Yainville et carrier à Claquevent. On en sait plus sur sa naissance, ses activités, son patrimoine et surtout sur son décès avec le compte-rendu de ses funérailles par le Journal de Rouen
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Par Pierre Carrier & Pierre Maillet
L’Albert 1er porte, depuis plus d’un siècle une certaine idée de la cuisine. Au coeur de Chamonix, à l’aplomb de montagnes incroyablement belles, de glaciers majestueux, Pierre Carrier (de la dynastie Albert 1er) et Pierre Maillet (son gendre) réalisent ce miracle d’accorder le monde de la (très) grande cuisine et celui de la (très) haute montagne.
Avec deux étoiles au guide Michelin, ces chefs passionnés de ski et d’alpinisme, comme toute leur famille, rendent hommage aux Alpes, au mont Blanc, en dressant leur table sur cette terre de géant. Nous sommes entrés chez eux, nous avons, à la façon d’un reportage, « attrapé » les mots des convives, les sourires, la passion de toutes celles et ceux qui participent à cette « superbe production ».
Les recettes de Pierre Carrier ont l’air de révéler des secrets, elles offrent encore plus de rêves. En apprenant les coulisses, en s’installant à la table d’invités incroyables : himalayistes parmi les plus célèbres, cristalliers d’anthologie, skippeurs du tour du monde, grimpeurs surdoués, champions de ski, grands guides devant l’éternel, artistes de renom, cuisiniers de légende, nous en apprenons un peu plus du rapport entre cuisine et aventure.
Ce livre est avant tout une rencontre, le partage d’une émotion et une invitation à l’adresse de tous les lecteurs : découvrir l’excellence de mets qui ne seraient pas innocents face à un paysage grandiose. Comme si, sur les pentes du mont Blanc, de...
- Carrier Khéops Bac, filiale du groupe américain Deutsch DCI, spécialisée dans la fabrication de connecteurs électriques industriels, anticipe le développement de ses marchés dans le ferroviaire et de l'offshore pétrolier en accroissant les capacités de son site du Mans (220 salariés) et en... -
LIEU DE TRAVAIL : CAYENNE. SECTION : MAINTENANCE MULTITECHNIQUE. CONTRAT : CDI. Technicien de maintenance en climatisation en charge de la surveillance, l'entretien et le dépannage d'appareils de climatisation, de systèmes de réfrigération, de pompes à chaleur, de chambres froides,... DOMAINE D'ACTIVITÉ : - Il prépare les travaux à effectuer. - Il respecte et applique la réglementation en vigueur (contrôles, tests, ...). - Il contrôle les installations. - Il règle et assure la mise en conformité. NATURE DES PROJETS : - Froid industriel et commercial/Climatisation. DATE D'ENTRÉE EN FONCTION : Le plus tôt possible.
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