Chocolat allégé en sucre

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

Alicaments : De nos jours, sur les emballages des aliments fleurissent des accroches alléchantes promettant le plaisir sans les calories. Que veulent dire les différentes appellations des alicaments ? Allégé. Les aliments portant cette dénomination sont les seul...

Smoothie : Le smoothie est une boisson mixée à base de fruits ou de pulpe de fruit mais d'autres variantes existent aussi avec du lait, du chocolat, du thé vert et même des légumes. Les smoothies sont reconnus pour véhiculer des valeurs saines comme celle de l...

GoogleFight : Jeux comparant la popularité de deux termes.Un GoogleFight est un usage détourné et amusant de Google. Le site GoogleFight.com propose de comparer la popularité de deux mots sur la base du nombre de pages trouvées pour chacun d'eux sur le moteur de r...

Ecotourisme : L'écotourisme est une forme de voyage responsable dans les espaces naturels, qui contribue à la protection de l'environnement et au bien-être des populations locales. L'engagement écotouristique consiste notamment en un souci constant de durabilité ...

Narguilé : Sorte de pipe à eau utilisée traditionnellement en Afrique et au Moyen-Orient. Véritable phénomène de mode en France et dans de nombreux pays occidentaux, le narguilé ou chicha est une pipe à eau utilisée pour fumer différents mélanges à base de feu...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Chocolat allégé en sucre" :

Carré gourmand chocolat café (Mes tables de Fêtes, 2008-07-13)

Un dessert subtil qui associe deux saveurs complémentaires, la force du chocolat noir et la puissance du café. Un carré chocolaté dont la texture se rapproche de celle du cheesecake, fondant en bouche et léger, d'une tenue parfaite, voilà un dessert à l'assiette qui ravira vos papilles et qui terminera en beauté un repas ensoleillé. Carré gourmand chocolat café Ingrédients pour le carré 500 g fromage faisselle 4 ?ufs 100 g sucre en poudre 10 cl lait 200 g chocolat noir 4 c à soupe bombée de farine 1 sachet sucre vanillé 1 c à café arôme vanille Préchauffer le four T6/7 (180/210°) Fondre le chocolat dans le lait chaud.Mélanger en fouettant la faisselle avec les ?ufs, le sucre, le sucre vanillé, ajouter la farine en pluie, bien mélanger puis incorporer le lait chocolaté tout en mélangeant pour obtenir une pâte lisse.Verser la préparation dans un moule en silicone carré ou dans un moule préalablement beurré. Enfourner pour 40 minutes environ en vérifiant la cuisson à la lame de couteau.Laisser tiédir et démouler.Découper le gâteau en carré que vous surmonterez d'une boule de glace café maison et d'un dôme de chantilly maison. Imprimer la recette Bon week end prolongé à tous et bonnes vacances à ceux qui partent

La recette de cuisine bio équitable du moment: Crème choco-gingembre (Le blog du commerce équitable et du bio, 2008-07-13)

Salut à vous lecteurs et amis du bio et de l'équitable . Voici une recette tirée du site de Cléa. Merci à elle pour cette si belle recette garantie à 100% bio, bonne, rapide et simple à la fois. Effet garanti BONNE DEGUSTATION Lisa Préparation: 5 min Cuisson: 10 min Difficulté: Facile Budget: Bon marché Ingrédients : ? 500ml de lait de soja bio ? 100g de chocolat noir équitable ? 3 cuillerées à soupe de sucre roux équitable ? 1 sachet (2g) d'agar-agar en poudre (gélifiant bio) ? une cuillerée à café de gingembre bio en poudre ? cannelle bio ? zestes d'orange (extrait d'une belle orange achetée sur un marché bio) Préparation: 1. Dans une casserole, faire fondre très doucement le chocolat équitable le lait de soja bio et ajouter le sucre. Le chocolat doit fondre mais le lait ne doit pas bouillir ! 2. Lorsque le chocolat est bien liquide et refroidi, ajouter l'agar-agar et le gingembre et porter doucement à ébullition. Laisser ensuite frémir 30 secondes, puis verser dans 4 petits ramequins et laisser prendre deux heures. Qu'est-ce que l'Agar-Agar L'agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal extrait d'algues marines. En effet, l'Agar-agar est obtenu à partir d'algues marines sêchées au soleil et au vent. 100% végétal et naturel, il remplace avantageusement la gélatine. Son fort pouvoir gélifiant, ses caractéristiques nutritionnelles en font une aide culinaire indispensable.

Crème de massage Chocolat - 250ml (INAKIS, bon pour vous, bon pour la planète, 2008-07-13)

Découvrez les vertus apaisantes et raffermissantes du chocolat avec cette crème de massage bio Green Energy...

Tourte poires et chocolat - par Domi - France le 11/07/2008 @ 18:56 (BigrementBon.com - Recettes de cuisine., 2008-07-12)

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 2 rouleaux de pâte brisée- 3 poires- 100 g de chocolat noir- 7 cl de crème liquide- 100 g de beurre mou- 80 g de sucre- 150 g de poudre d’amandes- 15 g de Maïzena- 1 pincée de sel- 2 oeufs entiers - 2 c. à s. de zestes d’orange confits- 1 jaune d'oeufTechnique :1. Porter la crème à ébullition et la verser sur le chocolat éclaté en petits morceaux ; mélanger pour bien lisser ; ajouter le beurre en remuant, le sucre, la poudre d’amandes, la Maïzena et une pincée de sel ; Incorporer en dernier les 2 oeufs et les zestes d’oranges confits hachés ; laisser reposer au frais 1 heure.2. Peler et épépiner les poires ; les couper en 2.3. Tapisser une tourtière beurrée et farinée avec un disque de pâte en laissant déborder ; verser la moitié de la crème au chocolat ; disposer dessus les demi-poires ; couvrir du reste de crème ; recouvrir du second disque de pâte ; badigeonner les bords avec un peu de jaune d’oeuf battu ; souder et rouler pour former un bourrelet ; dorer le dessus avec le jaune d’oeuf.4. Faire cuire 40 minutes dans un four à 200°C (th 7).5. Servir tiède ou froid.