Chapoutier

Michel Chapoutier, Les Créateurs de Vin - Bettane & DesseauveMichel Chapoutier, Les Créateurs de Vin - Bettane & Desse(, 2010-01-07)

Par Michel Bettane, Thierry Desseauve et Jean-Charles Chapuzet Un très beau livre illustré à la gloire d'un vigneron de génie La Maison Chapoutier est l'une des trois maisons les plus connues de la vallée du Rhône. Tombée très bas au milieu des années quatre-vingt, elle a été reprise en 1989 par Michel Chapoutier alors âgé de 26 ans. Il a réussi en quelques années à replacer ses grands vins au sommet de la hiérarchie. Michel Chapoutier aurait pu être botaniste, artiste, géologue, paysan, conseiller en communication ou encore grand reporter. Et il a choisi d’être un peu tout ça à la fois. De fait, Michel Chapoutier n’est pas un vigneron comme les autres. Depuis la reprise de la maison familiale alors qu’il avait qu’une vingtaine d’années, son prénom et son nom sont devenus une référence mondiale du vin. De Tain l’Hermitage à l’Australie, de Banyuls au Portugal, les personnes qui l’on croisé s’en souviennent jusqu’à la fin de leurs jours. L’homme n’est pas convenu. Il dévore la vie, bouscule les ordres établis ; il surprend toujours par sa capacité à innover. Michel Chapoutier est un inlassable créateur. Ce livre est un RDV. Il explore la dévorante passion du vigneron, la saga de sa maison et la nature hédoniste et savoureuse de ses vins. Il se complète par une dégustation intégrale de Michel Bettane et Thierry Desseauve de tous les vins dans tous les millésimes créés par Michel Chapoutier. ED : Minerva (12/2009), 24x31 cm, 160 pages, relié

Michel Chapoutier dénonce la sous-qualité de certains vins mis sur le marché(, 2009-10-22)

Parrain de la promotion 2010 du master wine marketing & management de l’Inseec, Michel Chapoutier n&rsqu