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Cépage chenin

 Définitions

Voici une définition figurant dans notre dictionnaire :

  1. Etiquette de Champagne : Pour lire une étiquette, mieux vaut connaître. Le Champagne a son vocabulaire propre : voici une petite dizaine de mots à connaître. Blanc de Blancs : cuvée, en général fort délicate, élaborée avec un seul cépage, le chardonnay. Blanc de noirs : cu...

 Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Cépage chenin" :

Le cep de vigne était l'insigne du centurion romain(, 2010-01-28)

Le Cep et le Cépage Dans le langage courant, un cépage est un plant de vigne caractérisé par la forme de ses feuilles et de ses grappes. Au niveau botanique, c'est un cultivar c'est-à-dire une variété de population composée d'individus génétiquement différents mais qui présentent des caractéristiques proches, plutôt qu'une variété de vigne au sens botanique . Le cépage ne peut être multiplié que par voie végétative (bouture, marcottage ou greffe). Le cep est un pied de vigne, formé de 2 parties : le porte-greffe (vigne choisie pour la qualité de développement de ses racines dans le sol) et la partie aérienne, le greffon (vigne donnant de bons raisins). Le cep de vigne était l'insigne du centurion romain. La vigne est une plante qui mute très facilement, il arrive qu'un même plant produise deux raisins différents. C'est ainsi, que le pinot gris et le pinot blanc sont des mutations du pinot noir. © Copyright auteur(s) - Source : article sur Wikipédia - Cet article est sous GFDL

Le cépage Vermentino à l’étude pour le vignoble australien(, 2009-11-18)

Le Vermentino intéresse l’industrie viticole australienne. Ce cépage d’origine italienne, mais éga

Apéros dînatoires et vins de cépageApéros dînatoires et vins de cépage(, 2009-10-29)

Une suite à Apéros dînatoires et vins de pays, Petit Pratique Hachette qui a trouvé son public. L'apéritif ? Bien dans l'air du temps. Les vins de cépage? Des vins à la fois authentiques et faciles d'accès, à prix doux : apéros et petit prix : une formule anticrise ! Nombreuses recettes avec leurs accords, nombreuses illustrations. (en partenariat l'Anivit, organisme de promotion des vins de pays) ED : Hachette Pratique, 165x200 mm, 64 pages, broché

Quinta da Pellada, Dão DOC 1999, Cépage 100% Jean , bouteille 0.75l(, 2009-08-08)

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