Découvrez les recettes de MIAM du 9 janvier 2010 (mon invitation à manger) avec les lasagnes à la viande et les lasagnes végétariennes de Cyril Lignac. Mais aussi les truffes au chocolat dévoilée dans l’émission diffusée sur M6.
Je voulais d’abord vous remercier pour vos petits mots de soutien. Maintenant, il faut aller de l’avant et faire en sorte que cette année ne soit plus remplie que de bonnes nouvelles…
Bref, revenons à nos moutons.Voici des truffes que j’ai découvert l’année dernière et je les ai refaites cette année en particulier à la demande [...]
Truffes tout choco
Toujours synonyme de fêtes de fin d'année, les truffes en chocolat accompagnent souvent le café en fin de repas ou le tea-time d'après-midi.Cette recette gourmande et très simple à réaliser faisait partie du dossier "Recettes de [...]
Samedi 19 et dimanche 20 décembre 2009, le Conservatoire des Traditions Culinaires organise un Marché aux Truffes à Guillaumes (alpes maritimes), dans la haute vallée du Var, à une centaine de kilomètres au nord de Nice. De nombreuses animations seront proposées aux visiteurs, axées bien entendu sur le thème de la truffe et de ses usages gastronomiques mais également sur celui de Noël et des traditions calendes.Dès 16 h 30, samedi, des contes de Noël seront lus au musée virtuel, puis
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