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Cave vin 37

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Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :

 Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

  1. Etiquette de Champagne : Pour lire une étiquette, mieux vaut connaître. Le Champagne a son vocabulaire propre : voici une petite dizaine de mots à connaître. Blanc de Blancs : cuvée, en général fort délicate, élaborée avec un seul cépage, le chardonnay. Blanc de noirs : cu...
  2. Copropriété : Bien immobilier appartenant à plusieurs personnes séparément. Il est donc divisé en parties communes et en parties privatives. Répartition de la propriété d'un immeuble bâti ou d'un groupe d'immeubles bâtis entre plusieurs personnes (appelés co-prop...
  3. Crémant de Bourgogne : Les cépages employés sont principalement le Pinot Noir et le Chardonnay. L'appellation d'origine contrôlée Crémant de Bourgogne instituée en 1975 n'est accordée qu'à des vins ayant satisfait à des conditions de production strictes (vendanges manuelle...

 Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Cave vin 37" :

Le vin à table, les meilleurs accords - Jacques-Louis Delpal -Le vin à table, les meilleurs accords - Jacques-Louis Delp (www.athenaeumfr.com, 2008-09-29)

Auteur: Jacques-Louis Delpal Le vin, de la cave à la table. Ce qu'il faut savoir, et un peu plus que cela ! Comment le choisir et le présenter. Davantage qu'une initiation : la présentation d'un univers et de ses particularités, le rappel de son vocabulaire spécifique. Quand le vin s'attable... Les harmonies mets-vins : une encyclopédie d'accords, simples ou originaux. De l'apéritif au dessert, comment emplir son verre en faisant le tour de France des appellations et des meilleurs vignerons. Sans se ruiner. Des couleurs et des saveurs... Cet ouvrage pratique est aussi un beau livre généreusement illustré. Où l'on rencontre des viticulteurs, des restaurateurs amis du vin, des sommeliers. Jacques-Louis Delpal, dont plusieurs guides régionaux ont fait référence, est l'auteur d'ouvrages documentés sur les terroirs de France, la viticulture, l'agro-alimentaire et la gastronomie : plus de 40 titres, sans compter les rééditions. Il a publié divers ouvrages touchant au bonheur des vignes et de la table chez le même éditeur (notamment Les vins d'Alsace et Fromages & vins) ED: Artemis (09/2008), 20x23.5 cm, 272 pages, relié

In Vino Satanas (Le 'blog vin', 2008-09-28)

In Vino Satanas est le dernier ouvrage écrit par le rédacteur en chef de la Revue du Vin de France.Denis Saverot, l'auteur, s'interroge sur les problèmes que connaît actuellement la filière vin française. Alors que la qualité des vins français...

Vin en ligne (Annuaire gratuit, 2008-09-27)

Vins du monde - Vinofolies : Spéciliste vins français, vin en ligne et vente de vins. L'achat vins se fait sur Vinofolies. Acheter du vin et accesoires vin dans votre boutique en ligne.

Emilie, Sommeliere a  votre service (Annuaire de la Gastronomie, 2008-09-27)

Jeune Sommeliere soucieuse de la situation du Vin en France, je me pose de nombreuses questions dont je souhaite debattre avec vous afin de trouver des reponses... Grace au blog, j'espere me rapprocher de tous les acteurs du vin.

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