note: 3 sur 5
Il y avait le Grand jus d'avant le lifting et le Grand jus après. Avant, l'usure du temps sur les splendides miroirs et la cuisine à la bourbonnaise, très trad' mais généreuse sans oublier la gouaille du patron. Après, une peinture qui, à mon sens n'a pas respecté l'esprit des lieux - même si l'endroit reste joli - et une cuisine qui a perdu quelque chose en adhérant à une franchise. Qualité de la viande et fraîcheur sont toujours au rendez-vous mais j'ai du mal avec les mignardises du café gourmand surgelées. Un détail qui laisse un goût et un souvenir désagréable. Dommage.
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restaurant
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La baisse des déchets collectés dans l'agglomération parisienne s'est nettement accélérée en 2009 pour atteindre 3%, soit 73.000 tonnes de déchets en moins, a annoncé jeudi dans un communiqué le syndicat intercommunal concerné.
Les actions syndicales chez AB InBev n'ont pas encore conduit à des problèmes d'approvisionnement dans les supermarchés. La brasserie d'Hoegaarden est également bloquée.AB InBev : fermeté syndicaleLa brasserie d'Hoegaarden est également bloquée
Dès que j’ai trouvé les moules en silicone adéquat, j’ai fait cette version individuelle de la brioche parisienne. Je trouve ça plus sympa quand on a chacun sa petite brioche et qu’on peut croquer la tête à pleines dents!
Ingrédients pour 12 briochettes :
-3 oeufs +1 pour la dorure
-125 g de beurre mou
-1 cuillère à [...]
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