Le pain pourrait aussi faire l'objet d'une hausse des prix suite à la pénurie de farine qui se fait actuellement sentir sur le marché.
Les voeux des boulangers pâtissiers du Cantal ont été présentés par leur Président Christian Vabret à Paul Mourier et son épouse dans les salons de la Préfecture. Cette cérémonie s’est achevée par le partage de la galette des rois. A cette occasion le portrait de la situation économique de cette profession a été dressé, et [...]
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Les créateurs enfilent leur tablier, les pâtissiers se remuent les méninges, les glaciers recrutent la fine fleur du design et tout est permis pour finir l'année en beauté : un ours en mousse au chocolat, une navette spatiale abricot-praliné, un cupcake surprise, une bûche qui joue au hula hoop? En piste !