Bienfaits du vinaigre

Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

pH : Valeur comprise entre 0 et 14 permettant de définir l'acidité d'un échantillon. On distingue 3 "intervalles" : - De 0 à 7 le pH est dit acide (exemples : vinaigre, citron, etc.) - A 7 le pH est dit neutre (exemple : eau) - De 7 à 14 le pH est dit...

P.N.N.S. : Programme français visant à améliorer l'état de santé des populations par une alimentation équilibrée associée à la pratique d'une activité physique régulière. Le Programme National Nutrition Santé prône une consommation journalière d'au moins 5 fru...

Méthode Pilates : La méthode Pilates est un ensemble d'exercices qui vise à améliorer le rendement musculaire. La méthode, qui existe depuis les années 20, porte le nom de son inventeur, Joseph Pilates, un Allemand émigré aux États-Unis après la seconde guerre mondial...

Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Bienfaits du vinaigre" :

Sandwichs : Anchoyade - par Chantal - Belgique le 24/01/2010 @ 08:12(, 2010-01-24)

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 tranches de pain de seigle- 12 filets d'anchois à l'huile- 2 oeufs durs- 2 oignons- 2 c. à s. d'huile d'olive- 1 c. à c. de vinaigre de vinTechnique :1. Ecaler les oeufs, les hacher très finement avec les oignons.2. Dans un mortier piler les filets d'anchois en purée, les arroser d'huile et de vinaigre.3. Tartiner les tranches de pain avec cette préparation ; recouvrir avec le hachis oeufs et oignons.

Les bienfaits de la vitamine K(, 2009-12-12)

C'est LA vitamine anti-vieillissement par excellence. Pourquoi ? Cette vitamine est très importante dans la lutte contre le vieillissement, car elle fait office d'antioxydant, elle régule la fixation du calcium, renforce les os, prévient la maladie d'Alzheimer et les maladies cardio-vasculaires. Tous ces bienfaits sont donc réunis dans une seule et même vitamine. Mais où la déniche-t-on [...]

Vinaigre de Xérès (vinagre de Jerez)(, 2009-11-25)

LE vinaigre espagnol par excellence !A.O.C Xérès, du sud de l'Andalousie, ce vinaigre de caractère représente la grande Espagne dans toute sa splendeur.Ce vinaigre est né des caves de Xérès, Jerez en espagnol, car les viticulteurs séparaient le vin légèrement aigre ou piqué du vin consommable, et laissaient faire la nature : ce vin aigre de Xérès se transformait alors en vinaigre.Longtemps produit dans de petites caves, embouteillé sans étiquette, ce vinaigre acquiert au cours du vingtième siècle ses lettres de noblesse avec l'appellation d'origine contrôlée Vinagre de Jerez.Flacon 25 cl : 3,15 ?

Vinaigre de "cava" (vinagre de cava)(, 2009-11-25)

Le Cava est un vin pétillant espagnol proche du Champagne français. Il permet l'élaboration d'un vinaigre particulièrement raffiné. Flacon 25 cl : 2,90 ?