Février 2009, Marc Veyrat, chef cuisinier d'excellence, annonce qu'il cesse son activité à l'Auberge de l'Eridan à Annecy (Haute-Savoie). L'homme au chapeau noir (photo ci-dessus), connu pour sa cuisine audacieuse relevée d'herbes rares de montagne, se consacre alors au développement d'un nouveau concept de fast-food bio, Cozna Vera.
Meublé touristique de 26 m² comprenant :
- Une chambre avec 2 lits individuels (+ TV)
- Une cuisine aménagée
- Une salle de bain
- WC
Services à proximité :
- Boulangerie, superette, station essence automatique
- Restaurants (L'Auberge Gourmande, La Grasihade, La Cude, La p'tite guinguette)
- Cars TRANSCO
- Gare TER
Tarifs année 2010 (chauffage, eau et électricité inclus) :
- Semaine : 220€
- Nuitée : 40€
Ce gîte est situé à Velars-sur-Ouche, dans le département de la Côte d'Or (21) en région Bourgogne. La ville de Velars-sur-Ouche est localisée sur la rive gauche de l'Ouche, à une dizaine de km à l'ouest de Dijon et compte une superficie de 1213 hectares pour 1738 habitants. Comme cette commune est située à 265m d'altitude, elle offre un magnifique panorama sur la Vallée de l'Ouche, notamment depuis la chapelle Notre-Dame d'Étang.
L'Auberge La Croix de Fer est un Restaurant traditionnel aux accents du terroir. Midi et soir, découvrez nos spécialités: tête de veau, cuisse de grenouilles, Foie gras poêlé, ris de veau... En hiver, ...
Inspirés par le lipdub réalisé par les étudiants de l'UQAM, le couple derrière les textes de L'auberge du chien noir a choisi de répéter l'expérience en studio. (7 Jours)
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