50% des Français consomment de la charcuterie entre deux à cinq fois par semaine (94% des hommes en sont consommateurs, contre 90% de femmes), selon (...)
LA CECINA DE LEONUne charcuterie typique de la région de Leon, ayant obtenu une AOC, notre Cecina est un jambon sec de boeuf, semblable à la viande des Grisons.A déguster en tranches fines, accompagnées d'un tour de moulin à poivre...Découvrez-la sur www.ausoleildespagne.com dans notre rayon Charcuteries, en cliquant ici : Cecina
Le chorizo est une charcuterie typique de l'Espagne, élaborée à partir de viande de porc et de pimenton, cette poudre de piment rouge que l'on peut trouver doux, aigredoux ou piquant, qui en fait une charcuterie très parfumée !Nous vous proposons : Chorizo cular doux - pièce d'environ 1 kg : 9,90 ? Chorizo cular piquant - pièce d'environ 1 kg : 9,90 ?
Le piment espagnol (pimenton), obtenu à partir de différentes sortes de piments séchés et moulus, se décline en plusieurs versions : doux, aigre-doux, piquant, ou fumé (pimenton de la vera).Ce dernier dispose d'une odeur et d'un goût tout à fait particulier car il est fumé au bois de chêne.Ce piment rouge colore et parfume la plupart des charcuteries espagnoles, comme le chorizo, le lomo, ou encore la soubressade. Pour donner de la saveur à vos plats, nous vous proposons en format boîte métallique 75 gr : Piment en poudre doux (pimenton dulce) : 2,50 ? Piment en poudre piquant (pimenton picante) : 2,50 ? Pimenton de la Vera fumé au bois de chêne : 2,50 ?