Amap bio

Acheter local, Amap les paniers de légumes.(, 2009-09-24)

Pas facile de s'y retrouver face à la multitude de légumes présents sur les étalages des supermarchés, comment consommer des légumes de saisons toute l'année lorsque l'on a pas l'espace ou le temps de cultiver son jardin ?Consommer local, voilà ce que l'on entend régulièrement ces temps-ci dans les médias. Les AMAP proposent des solutions originales en mettant à disposition de ses partenaires des paniers de légumes de saisons.Pourquoi adopter le système des AMAP ?- Eviter le transport des légumes et l'émanation de Co².- Trouver toujours des produits de saison- Manger des produits de sains de l'agriculture biologique ou de l'agriculture raisonné (on ingère près de 1,5L de pesticide chaque année)- Trouver des produits moins chers car non triés sur l'aspect uniquement physique : dans la grande distribution il peut y avoir jusqu'à 60% de la production laissé sur place pour ce seul critère.- Avoir un panier de légume équilibré chaque semaine.- Faire vivre les petits producteurs locaux- Possibilité d'avoir des réductions sur les produits si aide à la distribution.- Multiplicité des points de vente : lieu de production, magasin spécialisé, hall d'immeuble.Qu'est-ce qu'une AMAP ?envoyé par LPAPARIS. - Un engagement mutuel entre adhérents et producteurs :L'adhérent s'engage à venir chercher son panier à horaires et dates régulières et à payer ses récoltes par avance, chaque adhérent peut exprimer toutes ses idées et insatisfaction afin de trouver des arrangements et améliorations av...

Amap: pas assez de producteurs en Ile-de-France pour répondre à la demande(, 2009-08-15)

Assaillies de demandes, les Amap de la région Ile-de-France peinent à fournir le panier hebdomadaire de fruits et légumes issus de l'agriculture biologique aux consommateurs franciliens, au moment où la filière fruits et légumes connaît sa pire crise depuis trente ans.