Quand on s'autorise quelques écarts de temps en temps, il y a un truc pour ne pas grossir. Lorsque vous avez envie d'un aliment gourmand (biscuits, chocolat, saucisson, fromage?), équilibrez vos apports grâce à un aliment complémentaire, plus léger. Cela évite de grossir ! En pratique : avec un morceau de fromage ou des tranches de saucisson, croquez une tomate ; avec un carré de chocolat, dégustez une pomme ; avec des biscuits, mangez un yaourt. Intérêt de ces collations (...)
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Fringales : comment craquer... sans grossir !
La tolérance au lactose à l'âge adulte serait due à des mutations localisées dans un gène voisin du...
L'œuf, qui est un aliment assez économique, est un aliment santé pour de nombreuses raisons comme la conservation d'une bonne vue. En effet, une étude récente menée par des chercheurs américains démontre que la consommation d'un œuf par jour protège les yeux de la dégénérescence maculaire liée à l'âge. ...
En médecine traditionnelle chinoise, chaque aliment est vivant. II possède une énergie propre, une nature et une saveur en corrélation avec les propriétés yin ou yang. Parallèlement, chaque aliment, par sa saveur et sa nature, est lié à un organe vital du corps humain, aux saisons et à l'état physique et psychologique de l'être humain.
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