Selon l'association de consommateurs UFC-Que Choisir, les tarifs d'un aliment est en moyenne multiplié par cinq entre le producteur et le placement en rayon.
Selon l'association de consommateurs UFC-Que Choisir, les tarifs d'un aliment est en moyenne multiplié par cinq entre le producteur et le placement en rayon.
Le tourteau de colza a des propriétés intéressantes pour les vaches hautes productrices. Sa richesse en acides aminés soufrés, notamment en méthionine, ses effets sur les taux (plus de TP et moins de TB) et sa teneur en phosphore en font un aliment intéressant et aujourd'hui son prix est particulièrement attractif compte tenu des matières premières (tourteaux et minéraux).
Qu’elle soit de sésame, de tournesol, de noix, d’arachide, de carthame ou d’olive, l’huile possède des propriétés nutritionnelles particulières ainsi qu’une saveur et un parfum spécifique. Ne considérons donc pas l’huile comme un vulgaire corps gras, mais comme un aliment à part entière.
Symbole de fécondité, de lumière et de pureté dans les traditions antiques, la [...]