La région viticole du Rheingau pourrait vendanger cette année avec 15 jours d’avance sur la moy
Privatisation de la CMDT - «Depuis qu’un certain général est revenu au pouvoir, sous prétexte de révolutionner l’agriculture malienne, il...
Auteur: Marc Heimermann
Cet ouvrage propose un parcours initiatique et œnologique à travers le vignoble d'Alsace. Ce pèlerinage viticole vous conduira moyennant 45 étapes spirituelles de Thann à Wissenbourg à la découverte d'un patrimoine culturel et religieux qui a façonné, au gré de l'histoire, l'ensemble du monde viticole alsacien. L'objectif est de souligner l'originalité du mariage mystique entre le vin, pure création de l'homme et le recours aux saints pour sublimer le divin breuvage.
Légendes bachiques, saints patrons de vignerons, clos sanctifiés, sentiers viticoles mystérieux, découvertes exceptionnelles, sont autant d'occasions de déguster à l'avenir les vins d'Alsace avec encore plus de vénération.
ED: Do Bentzinger Editeur (2008), 21.5 x 28.5 cm, 152 pages, relié
Phénomène qui se répand, l'Association pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap) ne se cantonne pas à un simple rapprochement consommateur-producteur, ni même à la quête de produits plus sains et moins chers. ...
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