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Acides gras omega3 et omega6

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Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :

 Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

  1. Neem : Le neem est un abre sauvage dont les feuilles ont des vertus médicinales et les fruits donnent une huile riche en acides gras essentiels. L'huile de neem est très connue en Inde et en Afrique pour ses vertus cosmétiques, antifongiques, bactéricides ...
  2. Huile d'argan : Tirée des fruits de l'arganier, l'argan est l'huile de soin traditionnelle du Maroc. Particulièrement riche en vitamine E et en acides gras insaturés, l'huile d'argan a des propriétés anti-âge pour la peau et nourrit la fibre capillaire. L'huile d'a...
  3. Régime crétois : Riches en fruits et légumes de saison, en fibres, en vitamines et minéraux, les grands secrets de ce régime reposent sur des principes de diversité des aliments. L'autre point clé est la consommation de poissons et de corps gras d'origine végétale ri...
  4. Huile de Marula : Le marula est un arbre d'Afrique qui produit des amandes dont on extrait par pression à froid l'huile de marula. Cette huile est très riche en acides gras essentiels, en vitamine C et en antioxydants. Très nutritive et cicatrisante, l'huile de marul...
  5. P.N.N.S. : Programme français visant à améliorer l'état de santé des populations par une alimentation équilibrée associée à la pratique d'une activité physique régulière. Le Programme National Nutrition Santé prône une consommation journalière d'au moins 5 fru...

 Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Acides gras omega3 et omega6" :

3 chutneys pour accompagner foie-gras, viandes, volailles... (Mon petit coin de cuisine, 2008-09-19)

Pour clôturer l'entrée du menu de baptême de notre puce, voici maintenant les recettes des chutneys que j'avais réalisé pour accompagner la terrine de foie-gras. Sachant que nombre de nos invités ont plutôt l'habitude de manger le foie-gras nature, j'ai préparé 3 chutneys différents...

Alzheimer : mangez du poisson (Medisite, l'internet au service de la santé, 2008-09-12)

Selon une étude américaine, un régime riche en oméga-3 réduirait de 47 % le risque de développer la maladie d'Alzheimer. Il constitue aussi un bon moyen de prévention des maladies cardio-vasculaires. Les acides gras oméga-3 sont particulièrement présents dans le saumon, les sardines, le maquereau et le thon. L'huile de poisson, moins riche, est aussi une source intéressante en oméga-3. Pour de meilleurs résultats, il est conseillé de consommer au moins deux portions de poisson (...) - Alzheimer : six conseils pour l'éviter !

La diététique anti-dépression (Les 30 aliments qui améliorent l'humeur, les meilleures recettes pour les accommoder)La d (www.athenaeumfr.com, 2008-09-05)

Auteur: Laëtitia Agullo Prévenir ou soulager les troubles de l'humeur sans médicaments — ou alors avec des doses plus faibles d'antidépresseurs —, c'est possible. C'est ce que font des acides aminés, des vitamines ou des acides gras particuliers : tyrosine, tryptophane, 5HTP, acide folique, oméga-3. Comment manger pour en bénéficier au maximum ? La réponse est dans ce livre. Après avoir expliqué schématiquement la chimie du cerveau et mis en lumière l’implication de certains déficits nutritionnels dans la dépression, l’auteur expose les grandes lignes d’une alimentation préventive. Viennent ensuite 45 recettes soigneusement choisies et étudiées pour leur facilité d’exécution et leur acceptation par toute la famille. Comme dans tous les ouvrages de la collection, le potentiel protecteur de chaque recette, calculé scientifiquement, est indiqué par un repère gradué. ED: Thierry Souccar (09/2008), 14x21 cm, 96 pages, broché

Le Cellier du Perigord-Foie Gras Sarlat.com (Annuaire de la Gastronomie, 2008-09-03)

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