Accords fromage et vins

 Définitions

Voici des définitions figurant dans notre dictionnaire :

1. Vins primeurs : L'achat en primeur consiste à acheter 2 ans à l'avance des grands crus qui sont conservés par les châteaux ou domaines jusqu'à leur libération. L'achat de vins en primeur est issu de la tradition des achats de grands vins de Bordeaux. Ce type d'acha...
2. Champagne brut sans année : Champagne issu de différents cépages et millésimes. C'est l'un des traits de génie de la région Champagne d'avoir compris avant tous les autres que c'était un devoir et une nécessité de concevoir des vins de qualité constante dans le temps. Année...
3. Quiche : Telle est la quiche pour les lorrains pur et durs, qui déclarent qu'ajouter le qualificatif de lorraine à leur quiche est un pléonasme. Donc pas de lait, pas de fromage dans la vraie quiche qui devient dans ce cas une quiche alsacienne. On n'utilise...
4. Vins Grand Cru : La désignation Grand Cru Classé n'est réservée qu'aux Médoc, les Barsac, les Sauternes, les Graves et les Saint-Émilion.
5. Nicox : NicOx est spécialisé dans la recherche et le développement de composés nitrés destinés essentiellement au traitement des douleurs, des inflammations et des maladies cardiovasculaires. Les produits sont commercialisés par le biais d'accords de parten...

 Actualités

Voici les dernières actualités analysées par notre agrégateur au sujet de "Accords fromage et vins" :